Tehdään heti tekstin alkuun selväksi: en ole
uusavuton. Osaan kyllä tehdä ruokaa ja pidänkin ruuan tekemisestä. Täällä vain
tuo kokkailupuoli on jäänyt vähemmälle.
Miksi en sitten kokkaile? Ehkäpä suurimpana syynä
on, että kotiin tuodaan vaikka minkälaista ruokaa edulliseen hintaan. Kaupassa
ruokapakkaukset ovat järkyttävän kokoisia ja siten eivät passeleita meidän
kahden hengen talouteen. Nytkin jokunen ruokatarvike, jotka ostin ennen joulua,
pitäisi heittää kaapista puolityhjinä pois. Tietty voisi tehdä ruokaa, jossa
juuri noita tarvikkeita tarvittaisiin, mutta samankaltaista ruokaa ei tee mieli
syödä joka viikko. (Ja nyt tuo perustelu alkaa jo minunkin korvissa
kuulostamaan hassulta…).
Toinen syy on onneton keittiömme. Uuni lämpenee
maksimissaan 150 asteeseen. Muutaman kerran tuossa karjalanpiirakoita
paistaneena voinen todeta, että ruuanlaittokin on välineurheilua. Ja koska
meillä ei ole tiskikonetta ja ruuanlaitosta tulee tiskiä… ja, ja, ja…
Olen siis antanut periksi ruuanlaiton suhteen ja
päättänyt tukea täysillä paikallista yritystoimintaa. Harmi, ettei täällä jaeta
mitään asiakaspalkintoja, kerrankin meillä olisi hyvät mahdollisuudet voittaa.
Muutos ruokavalioon tulee reilu viikon päästä,
jolloin Suomen suvi kutsuu. Ruokaa Suomen kotiimme toimittaa vain PizzaTaxi ja
se ei nyt pidemmän päälle houkuta. Mutta on kyllä ihana päästä grillaamaan.
Toivottavasti aurinko jatkaa esiintymistään myös keskikesällä ja grillaaminen
sekä terassilla syöminen onnistuvat.
Mitäpä sitä tänään siis söisi? Alla olevat keittokirjan
sivut ovat apuna tätä suurta kysymystä pohtiessani. Mutta ainakin tiedän mitä armas
aviomies syö. Toissailtana ruokaa tilatessani puhelun toisessa päässä ollut
henkilö kuuli tilaukseni väärin ja toi aviomiehen ruuan kolmikertaisena. Ostin
kaikki ruuat, kun ajattelin, että säilyvät hyvin pakkasessa. Niinpä aviomies
syö monena iltana paistettua riisiä vihanneksilla ja kanalla (itse olen
kasvissyöjä, joten jää tuo herkku nyt kokematta).
Tässä korkelaatuisessa ja selkeässä kuvassa on vain osa keittokirjastani, valikoima ei ole läheskään näin suppea.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti